Description
Cidre du Sundgau – Rouge rouge 2024 75cl 7%
Base de jus du millésime 2024 co-fermenté avec des cerises du Sundgau (non traitées). Les cerises viennent de chez Fred à Lutter, magnifique verger de 4 hectares d’un seul tenant, bordant le jura Suisse et dont l’entretien du sol est assuré par des moutons. Co-fermentation ponctués de nombreux soutirage pour une mise en bouteille en janvier. Le cidre est ensuite dégorgé après avoir passé au minimum 6 mois sur lattes. Attention ça spretz un peu.
1 SEULE BOUTEILLE PAR COMMANDE DESOLEY (allez presser des cerises z’allez voir)
10€ à l’unité
11+1 offertes soit 9,1 € à l’unité (panachable avec les autres refs de 75cl)
